Ciudad De México, 13 de abril de 2026.- El Consejo Nacional de la Tortilla (CNT) anunció un incremento en el precio de la tortilla de 2 a 4 pesos por kilo. El ajuste entrará en vigor a partir del 15 de abril y afectará a la zona metropolitana de la Ciudad de México y parte del Estado de México.
Homero López García, presidente del CNT, informó que el sector tortillero ha mantenido los mismos precios durante tres años. Explicó que el alza en el precio se debe al incremento en el costo de la harina, el gas y las gasolinas.
Según el organismo, el déficit de costo que enfrenta el sector es del 16%. El precio promedio actual del kilo de tortilla es de 22 pesos.
Las tortillerías informales que operan sin permisos y sin prestaciones para sus trabajadores son un factor que afecta al sector. Además, la Profeco no puede sancionar a las tortillerías por elevar el costo de sus productos.
