Ciudad de Mexico, 15 de abril de 2026.- Mientras el Consejo Nacional de la Tortilla (CNT) aseguró que el precio de la tortilla aumentaría este 15 de abril de 2026 hasta en 4 pesos por kilo, la Unión de Industriales de la Masa y la Tortilla (UNIMT) y el gobierno federal rechazaron de inmediato la posibilidad de un ajuste, citando acuerdos vigentes y la estabilidad en el costo del maíz.
Homero López, presidente del CNT, fue quien anunció el posible incremento, argumentando que es “insostenible” mantener el precio actual debido al aumento en insumos como energía, gas, transporte y harina de maíz, así como a un rezago acumulado en los últimos tres años que genera un déficit del 16 por ciento. López indicó que el ajuste no sería uniforme: podría ser de hasta 4 pesos en localidades con precios bajos y menor donde el costo ya es elevado.
En contraste, Antonio de la Torre, presidente de la UNIMT, calificó las declaraciones de López como “irresponsables” y “alarmistas”. De la Torre explicó que el llamado al aumento no va acorde al Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla firmado con el gobierno de la presidenta Claudia Sheinbaum para mantener el precio abajo. Además, señaló que Homero López decidió levantarse de la mesa de negociación y consideró “inoportuno” que el precio suba por manifestaciones de agricultores.
“Hace declaraciones irresponsables [Homero López] en el sentido de que para él y para su agrupación es de 2 hasta 4 pesos, eso es muy alarmista (…) no hay condiciones, sabemos bien el problema que tienen los agricultores (…) sería inoportuno pensar en aumentos al precio”, afirmó Antonio de la Torre.
La postura del gobierno fue respaldada por la presidenta Claudia Sheinbaum, quien sostuvo que “no hay ninguna razón” para aumentar el precio de la tortilla, argumentando que los granos de maíz están en niveles históricamente bajos. La mandataria instruyó al secretario de Agricultura, Julio Berdegué, a contactar a los sectores con los que se firmó el acuerdo.
En la región lagunera, industriales también descartaron un ajuste inmediato. José Guadalupe de la Torre Nava, dirigente de la UNIMT en La Laguna, explicó que la mayoría de las tortillerías locales trabajan con maíz nixtamalizado y no con harina de maíz, cuyo costo ha aumentado. “Entre 5 y 8 por ciento son quienes trabajan con harina de maíz”, detalló, añadiendo: “No vemos condiciones para un aumento inmediato”.
Por su parte, Homero López insistió en que el problema radica en toda la cadena de valor, incluyendo salarios, impuestos y la competencia desleal del sector informal, el cual estimó representa al menos la mitad de los más de 130 mil establecimientos en el país. “A mí no me cabe que el negocio informal esté terminando con el negocio formal”, dijo López, quien calcula que el país tiene cerca de 280 por ciento más tortillerías de las necesarias.
Sergio Jarquín, presidente del Consejo Rector de la Tortilla Tradicional Mexicana, se sumó a la postura de no incrementar los precios, afirmando que no existe justificación para un aumento generalizado, pues el maíz se encuentra en uno de los niveles más bajos de los últimos años.
